Sajtos, rozmaringos keksz

Sajtos, fűszeres, FINOM

„Ezek a kis sós kekszecskék finom sajtosak és szörnyen egyszerű elkészíteni őket. Kedves ajándék lehet bárkinek. Rozmaring helyett használhatod a kedvenc fűszeredet is.”

ADAG 25 darab     idő 40 perc     nehézség könnyű

Sajt, Keksz, Ünnep, Rozmaring, Ajándékötlet

Hozzávalók

8 dkg teljes kiőrlésű liszt
8 dkg sima liszt
100 g hideg vaj, apróra vágva
100 g cheddar sajt, finomra reszelve
1 kis rozmaring ág levelei, apróra vágva
1 tojássárgája

Oszd meg a receptet

Elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra/légkeverés: 160°C-ra/gázsütő: 4. fokozatra.
    A liszteket tálba tesszük és összemorzsoljuk a vajjal. Ezt a lépést megkönnyíthetjük, ha van kutterunk. Néhány másodperces keveréssel elérjük azt a morzsás állagot, amire szükségünk van és a vaj sem melegszik meg. 

  2. Ezután a vajas liszthez keverjük a reszelt sajtot, az aprított rozmaringot, a tojássárgáját és egy villával összedolgozzuk a hozzávalókat. Amikor a tészta elkezd összeállni, kézzel gyúrjuk tovább, gombócot formálunk belőle, majd fóliába tekerve, 30 percig hűtőben pihentetjük.

  3. A tésztát lisztezett munkalapon, 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, derelyevágóval ízlés szerinti méretre vágjuk, majd tepsibe téve, 12-14 perc alatt készre sütjük.

  4. Az ajándéknak szánt kekszeket alkalomhoz illő dobozba csomagoljuk. Ha magunknak készítjük, akkor egy légmentesen záródó dobozban, vagy tasakban tárolhatjuk. Így napokig is eláll. 🙂

    Tipp: A tésztából sütemény szaggatóval vidám kis figurákat is készíthetünk.

Kapcsolódó receptek

Almás pite

Sajtos,rozmaringos keksz

Sajtos, fűszeres, FINOM

„Ezek a kis sós kekszecskék finom sajtosak és szörnyen egyszerű elkészíteni őket. Kedves ajándék lehet bárkinek. Rozmaring helyett használhatod a kedvenc fűszeredet is.”

ADAG 25 darab     idő 40 perc     nehézség könnyű

Sajt, Keksz, Ünnep, Rozmaring, Ajándékötlet

Hozzávalók

8 dkg teljes kiőrlésű liszt
8 dkg sima liszt
100 g hideg vaj, apróra vágva
100 g cheddar sajt, finomra reszelve
1 kis rozmaring ág levelei, apróra vágva
1 tojássárgája

Oszd meg a receptet

Elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra/légkeverés: 160°C-ra/gázsütő: 4. fokozatra.
    A liszteket tálba tesszük és összemorzsoljuk a vajjal. Ezt a lépést megkönnyíthetjük, ha van kutterunk. Néhány másodperces keveréssel elérjük azt a morzsás állagot, amire szükségünk van és a vaj sem melegszik meg. 

  2. Ezután a vajas liszthez keverjük a reszelt sajtot, az aprított rozmaringot, a tojássárgáját és egy villával összedolgozzuk a hozzávalókat. Amikor a tészta elkezd összeállni, kézzel gyúrjuk tovább, gombócot formálunk belőle, majd fóliába tekerve, 30 percig hűtőben pihentetjük.

  3. A tésztát lisztezett munkalapon, 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, derelyevágóval ízlés szerinti méretre vágjuk, majd tepsibe téve, 12-14 perc alatt készre sütjük.

  4. Az ajándéknak szánt kekszeket alkalomhoz illő dobozba csomagoljuk. Ha magunknak készítjük, akkor egy légmentesen záródó dobozban, vagy tasakban tárolhatjuk. Így napokig is eláll. 🙂

    Tipp: A tésztából sütemény szaggatóval vidám kis figurákat is készíthetünk.

Kapcsolódó receptek

Almás pite

2020 - 2024 © Csodálatosételek.hu MINDEN JOG FENNTARTVA.